Freitag – Bierabgabe & Publikumstag

Der Freitag steht im Zeichen der Bierabgabe vor Ort: Alle Biere, die im Vorfeld eingereicht wurden, können an diesem Tag von den Brauerinnen und Brauern persönlich am Veranstaltungsort abgegeben werden.

Der Veranstaltungsort ist am Freitag außerdem öffentlich zugänglich. Am Nachmittag findet ein Rahmenprogramm statt, an dem alle Interessierten teilnehmen können – ideal, um die Austrian Beer Challenge kennenzulernen und in die Welt des Bierhandwerks einzutauchen.

Am Abend folgt ein Fixpunkt für viele Bierbegeisterte: der bekannte XXXL BierIG Stammtisch.

Samstag & Sonntag – Jurierung (nicht öffentlich)

Am Samstag und Sonntag liegt der Fokus ganz auf dem Kern der Meisterschaft: der Bewertung der eingereichten Biere.

Die Verkostung findet unter Ausschluss der Öffentlichkeit statt. Ein internationales Jurorenteam bewertet die Biere in mehreren Runden, strukturiert nach den jeweiligen Bierkategorien. So wird sichergestellt, dass jedes Bier fair, konzentriert und unter professionellen Bedingungen beurteilt werden kann.

Am Samstagabend gibt es für Juror:innen und Helfer:innen ein gemeinsames Abendprogramm – als Dank für ihren Einsatz und als Gelegenheit zum Austausch in entspannter Atmosphäre.